Ochucené čaje

Jedna z vlastností čaje je ta, že rád váže k sobě různé vůně. To přivedlo výrobce k tomu, aby k čaji přidávali buď různé květy či rostliny, nebo vonné esence a oleje. To by bylo jedno dělení. Druhým je to do jakého čaje se vůně či květy přidá :

1. Zelené čaje :

  • Japonská třešeň - Japonský zelený čaj typu Sen Cha ovoněný divokou třešní
  • Jasmine Lung Hao - Zelený čínský čaj ovoněný květem jasmínu arabského. Někdy též nazýván Moli Hua Cha. Má jemnou chuť a příjemnou až opojnou vůni a s květem jasmínu dává ničím nezaměnitelnou chuť.
  • Jasmine Bai Hou Wang - Bílý čínský čaj ovoněný květem jasmínu arabského. Jeho ochmýřené lístky daly tomuto čaji právem název Bílý král. Má jemnou chuť a příjemnou až opojnou vůni a s květem jasmínu dává ničím nezaměnitelnou chuť.
  • Jasmine Green Dragon - Jasmínové dračí oči. Výtečný zelený čínský čaj rolovaný do kuliček, obohacen o jasmínový květ a aroma. Tento čaj je znamenitý má jemnou a plnou chuť i po několikerém zalití.
  • Jian Cha - Tchajwanská obdoba japonského zeleného čaje, v tomto případě aromatizovaného vanilkou.
  • Le Touareg Thé někdy též prodáván jako Čaj Touaregů - Marocká specialita. Čínský Gunpowder ochucený marockou mátou Nana.Tento čaj osvěží i v tropických vedrech a pije se silně oslazený.
  • Lotus Tea - Zelený čínský čaj s květem Lotusu.
  • Lady Grey - zatím poslední z "hitů" milovníků ochucených čajů. Jedná se o zelený čaj typu SenCha ovoněný bergamotovou silicí s přidáním jasmínového květu.
  • Mint - Čínský zelený čaj s Mátou peprnou.

2. Černé čaje :

  • Earl Grey - Černý čínský čaj ochucený bergamotovou silicí. Podle prastaré receptury, kterou obdržel roku 1830 hrabě E. C. Grey od čínského mandaryna. Po přivezení do Anglie získal brzy tento čaj světový ohlas pro svoji citrusovou vůni. Bývá velice oblíben s mlékem.
  • Karamel - Směs černého čínského či cejlonského čaje s kousky a typickou vůní karamelu.
  • Vanilla - Černý čínský čaj s vanilkou produkovaný firmou Kwong Sang
  • Vanilkový čaj - Černý cejlonský čaj s vůní a kousky vanilky.
  • Orange - Černý čínský čaj s příchutí pomeranče
  • Laichee - Černý čínský čaj ochucený plody Leichee.
  • Wild Cherry - Černý čínský čaj ochucený divokou třešní.
  • Strawberry - Černý čínský čaj ochucený jahodami.
  • Spice - Černý čínský čaj okořeněný hřebíčkem, skořicí...
  • Lemon - Černý čínský čaj ovoněný citronem.
  • Ginger - Černý čínský čaj se zázvorem.
  • Persimmon - Černý čínský čaj ochucený datlemi.
  • Cinnamoon - Černý čínský čaj se skořicí.
  • Irish cream - Černý cejlonský čaj ochucen Irským likérem.
  • Lady Grey - Tentokráte produkovaný fa. Twinings. Jedná se o černý čaj s bergamotovou silicí, pomerančovou a citronovou kůrou
  • Skořicový čaj - Směs černého čínského a cejlonského čaje ochuceného mletou skořicí
  • Blue Mountain "Modrá hora" - černý čínský čaj ochucený květem chrpy a měsíčku.
  • Christmas Tea - černý čaj do kterého jsou přidány okvětní lístky růže, kousky vanilky, kardamom, hřebíček, mandle a citrusová kůra.

3. Ostatní :

  • Kašmír - Směs čínského zeleného čaje, Oolongu, hřebíčku, sušené pomerančové kůry a sušených jablek. Takto okořeněné čaje jsou v Orientu běžným zvykem.
  • Tisíc a jedna noc - Směs černého a zeleného čaje ovoněný exotickým ovocem.
  • Ochucené Maté
  • Ochucený Rooibos

Zpět na druhy čajů

Čajová směs

NOVINKY TEA SHOP

DARJEELING FIRST FLUSH 2013

Čaj

S radostí oznamujeme, že dorazily čerstvé čaje ze zahrad v Darjeelingu. Tentokráte jsme vybrali NAMRING a LONGVIEW. Oba skvělé, oba čerstvé, oba okouzlující. Nahraďte si pocit jara alespoň těmito čaji, když se počasí ne a ne vzpamatovat.


 

Čajové překapávače KAMJOVE

Čaj

Rádi bychom Vás upozornili na novinku ve způsobu přípravy čaje. Čajové překapávače jsou vhodné hlavně pro přípravu vícenánevových čajů.
Více ...

 

E SHOP

Čaj

Právě doděláváme zcela nový e-shop, který bude zhruba v polovině února otevřen. Naleznete ho na místě stávajícího. Všechny stávající odběratele budeme informovat emailem.


 

Tea shop

LITERÁRNÍ ČAJOVNA

Literární čajovna

Zborovská 9
Boskovice
Tel.:774 499 709

Otvírací doba

Pondělí 10.00 - 19.00
Úterý 10.00 - 19.00
Středa 10.00 - 19.00
Čtvrtek 10.00 - 19.00
Pátek 10.00 - 19.00
Sobota 9.00 - 11.00
14.00 - 19.00
Neděle 14.00 - 19.00

Více

Najdete nás na síti Facebook

DOPORUČUJEME

Čajovna